terça-feira, 29 de julho de 2014

Bolo Misto - Sem Leite, sem ovo e sem soja

Essa receita estava no grupo do Facebook e a dias estava namorando ela e ontem tomei coragem (na verdade perdi a preguiça) e fiz.
Foi a Regiane, mãe do Samuel quem postou a receita!!!

Eu fiz, mas como a forma que eu usei era grande acabou virando misto e não de listrinhas como a receita original. O importante é que ficou uma deliciaaa!!!!

Ingredientes

01 ovo (opcional) - fiz o meu sem e não senti falta!
02 xicaras de açúcar

01 garrafinha de leite de coco (200ml)
02 colheres de margarina (usei becel azul)
15ml de oleo (usei de girassol)
02 xicaras de farinha de trigo
01 xicara de maizena
01 colher de po royal

03 colheres de cacau em pó (usei o dois frades)

Modo de Preparo

Misturar o ovo , o açúcar, margarina e o oleo, formando um creme (bater na mao mesmo), depois acrescentar o restante dos ingredientes menos o cacau e misturar

Dividir a massa em duas vasilhas, e em uma colocar chocolate ate ficar na cor que você goste, eu gosto bem escuro.

Colocar a massa em forma untada e enfarinhada, intercalando as cores, uma apos a outra , poucas quantidades , fui colocando com a colher, ate acabar...Colocar para assar em forno médio pré - aquecido.


Espero que vocês gostem!!!!



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